10％？？？？

来年、美味しんぼＤＳレシピ集（仮）というのが発売されると
ネットのニュースにあったので何気に見てみると
メニューの「ニンニクスパゲッティ」のスクリーンショットに
「鍋にたっぷりのお湯を沸かし、湯量の10％の塩を入れてスパゲティを茹でる」
と書いてある。
　
料理に詳しくは無いので
10％というのがどのくらいの量なのかは
いまいちわからないのだが
海水の塩分が3.5％くらいだから
相当の量の塩がいるのだということはわかった。